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2009-05-05 18:43:10  作者:  泉源:网络  阅读次数:2933  文字大小:【】【】【】 www.80878.com

1、机构设置

跟着公司捕捞水产品品种的转变,水产品加工的手艺才能和产物情势也络续天立异前进。对差别质料的综合开发利用,有效地增进了捕捞的生长,进步了全部产业链的经济效益。公司一向正视手艺的前进和立异,竖立了三级手艺研制系统和部队。

科技开发中央作为公司级加工手艺部门,重点研讨公司加工产业链重大项目,对先进技术的引进和消化吸收,对产物市场展开有用的调研,针对国内外陆地食物的近况及发展趋势,联合我公司前几年手艺应用的实际情况,开辟市场需求的新产品。二级工场设立手艺质量科,针对生产过程泛起的题目,停止技术研究取工艺革新。消费车间建立质量手艺攻关小组,对生产过程工艺技术重点部位停止监视取批改。公司现有产物种类达100余种,都是自立立异的工艺技术,舟渔的“明珠”品牌鱼片、鱿鱼丝产物以其优秀的品格,在市场上经久不衰,不仅是公司的主导产品,也成为加工行业的主要产品种类。

2、企业在行业中的职位和感化

   舟渔公司历经50年的斗争,络续立异生长,从马面鱼捕捞到开辟鱼片系列产品,从大洋性鱿鱼钓到开辟鱿鱼丝系列产品,功课的航迹从舟山延伸到五大洲,在舟山以致齐国都起到了捕捞、加工的发军感化,动员了中央渔业经济的生长。舟渔依附本身的立异理论,建立了“明珠”品牌,鱼片、鱿鱼丝系列产品成为浙江省的名牌产品。

舟渔的每一次光辉,皆离不开手艺的立异和前进,80年月舟渔在天下起首引进消化吸收鱼片干生产技术;在80年月终,舟渔又尾家引进了湿法鱼粉生产线,消费优良饲料鱼粉,而且取科研机构结合将装备手艺国产化;在90年代初,舟渔又尾家引进消化吸收鱿鱼丝生产线,并自行研制国产化装备,使生产能力成倍进步。同时舟渔的手艺增进了舟山水产加工机械制造业的生长前进。舟渔鱿鱼家当的生长也动员了海内近海捕捞业的生长,跟着舟渔的航迹,一大批地方性渔业接踵跟进生长,构成了海内鱿鱼家当的规模化局势。

3、企业在本家当范畴技术创新中的感化和竞争能力 

舟渔的手艺在50年的风雨进程中,始终引领企业的生长强大,恰是有了络续的技术进步,才连结了舟渔“明珠”产物滞销不衰的优越生长势头。纵观舟山以致内地省市水产品加工的生长状况,舟渔“明珠”品牌的新品,始终成为行业内的追逐目的和效仿工具,舟渔临时积聚的加工履历和人材技术优势,在海内水产品市场络续推陈出新的形势下,保障了市场需求和新市场开辟。同时产物的开辟,使质料的综合利用程度极大天进步,增进了大众捕捞业的生长,动员了相干家当的鼓起。因而,舟渔加工手艺的生长,不只使本企业规模获得生长强大,并且增进了中央渔业和水产加工业的生长。

4. 科技研发职员数目构造

中央将组建30名专职专业技术人员,80%具有大专以上文凭,个中包孕4名高级职称职员,8名中级职称职员,10名低级职称职员。针对企业本身特性及上风停止技术创新,比如加大新产品的开辟力度;对现有重点产物停止技术革新;提拔产物生产工艺等多种段去顺应国内外瞬息万变的市场需求,在技术上对企业消费支撑,为注意技术创新对品牌效益的提拔感化。

5. 科研设备、实验前提

中央现有600试制园地,一座30吨冷库、热风烘讲和煤气烘道各一条、浅易鱼糜及其成品试制装备等设备装备。中央借具有较强的检测剖析才能,能自力检测30多项理化目标及微生物目标。

中央将牢牢捉住立异才能建立那条主线,改进科技根蒂根基前提,加强研讨开辟才能、实行检测才能、中央实验才能、技术服务才能和本身生长的“造血功用”,出力造就中央的中心竞争力,勤奋鞭策手艺创业。

 

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